Αγρόκτημα Δρόσου
Το Κοκκινιστό
€ 4.00
Categories
Jewelry
View AllPopular in Jewelry
Popular in Earrings
Popular in Necklaces
Rings
Popular in Rings
Bracelets
Popular in Bracelets
Popular in Accessories
Bags, Wallets & Pouches
Popular in Bags, Wallets & Pouches
Glasses & Sunglasses
Popular in Glasses & Sunglasses
Socks
Popular in Socks
Hats & Hair Accessories
Popular in Hats & Hair Accessories
Belts
Popular in Belts
Scarves, Gloves & Warmth
Popular in Scarves, Gloves & Warmth
Key Rings
Popular in Key Rings
Popular in Pets
Clothes
View AllPopular in Clothes
Women's
Popular in Women's
Popular in Unisex
Popular in Mind, Body & Soul
Soaps
Popular in Soaps
Hair Care & Styling
Popular in Hair Care & Styling
Home Spa & Fragrances
Popular in Home Spa & Fragrances
Fitness
Popular in Fitness
Eco-Friendly Hygiene
Popular in Eco-Friendly Hygiene
Wellness
Popular in Wellness
Popular in Homedeco & Art
Furniture & Lighting
Popular in Furniture & Lighting
Prints, Posters & Wall Art
Popular in Prints, Posters & Wall Art
Candles & Mists
Popular in Candles & Mists
Textiles
Popular in Textiles
Decorative Objects
Popular in Decorative Objects
Kitchenware
Popular in Kitchenware
Zero Waste Lifestyle
Popular in Zero Waste Lifestyle
Books, Stationary & Games
Popular in Books, Stationary & Games
Music
Popular in Music
Popular in Kids & Pets
Girl's Head to Toe
Popular in Girl's Head to Toe
Unisex Head to Toe
Popular in Unisex Head to Toe
Toys
Popular in Toys
Books & School
Popular in Books & School
Nursery & Home
Popular in Nursery & Home
Meal Time
Popular in Meal Time
Pets
Popular in Pets
Gift Cards
View AllPopular in Gift Cards
Search Results
Search products, makers, events, info...
Χωριάτικη Ντομάτα στον Τρίφτη 500γρ
0 reviews
Χωριάτικη Ντομάτα στον τρίφτη, φτιαγμένη απο φρέσκες υπαίθριες ντομάτες που παράγονται στο αγρόκτημα μας στην Αρχαία Επίδαυρο.
Χωρίς προσθήκη συντηρητικών.
0 reviews
Χωριάτικη Ντομάτα στον Τρίφτη 500γρ
Χωριάτικη Ντομάτα στον τρίφτη, φτιαγμένη απο φρέσκες υπαίθριες ντομάτες που παράγονται στο αγρόκτημα μας στην Αρχαία Επίδαυρο.
Χωρίς προσθήκη συντηρητικών.
Product info
Description
Χωριάτικη Ντομάτα στον τρίφτη, φτιαγμένη απο φρέσκες υπαίθριες ντομάτες που παράγονται στο αγρόκτημα μας στην Αρχαία Επίδαυρο.
Χωρίς προσθήκη συντηρητικών.
Details
Συστατικά: Τριμμένη Ντομάτα, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι
Tips
Η συνταγή, Κόκορας κρασάτος με μακαρόνια
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σε μέτρια προς δυνατή φωτιά ροδίζουμε λίγα-λίγα τα κομμάτια του κόκορα.
Τα βγάζουμε σε πιατέλα.
Στο ίδιο λάδι, χαμηλώνοντας τη φωτιά, σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο για 3΄.
Ξαναβάζουμε τον κόκορα και πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά.
Αφήνουμε 1΄-2΄ να βγάλουν το άρωμά τους.
Προσθέτουμε λίγο ζάχαρη και σβήνουμε με το κρασί, ρίχνοντας λίγο-λίγο.
Τρίβουμε καλά τη βάση της κατσαρόλας με κουτάλα.
Προσθέτουμε τη Χωριάτικη Ντομάτα στον τρίφτη και ελάχιστο νερό, ίσα που να μισοσκεπάσει τον κόκορα.
Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και σιγοβράζουμε τον κόκορα μέχρι να μαλακώσει καλά, περίπου 1 ώρα και 45΄ με 2 ώρες, και να δέσει η σάλτσα .
Ενδιάμεσα αλατοπιπερώνουμε.
Vegan Συνταγή Αρακάς λαδερός κοκκινιστός αρακάς
Με ένα μαχαίρι κόβουμε τα καρότα σε φέτες και τις πατάτες σε κομμάτια των 2 εκατοστών.Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια.
Ζεσταίνουμε πρώτα σε πλασοτέ κατσαρόλα το 1/4 φλ ελαιόλαδο. Το υπόλοιπο θα το αφήσουμε για το τελείωμα του αρακά.
Προσθέτουμε το ξερό κρεμμύδι και τα φρέσκα κρεμμυδάκια. Σοτάρουμε σε μέτρια φωτιά χωρίς να πάρουν χρώμα για 3΄.
Προσθέτουμε την Χωριάτικη Ντομάτα στον τρίτη και αφήνουμε να βράσει για 2'.
Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
Προσθέτουμε τις πατάτες, τα καρότα και τον αρακά κι ανακατεύουμε να λαδωθούν τα υλικά.
Συμπληρώνουμε νερό ζεστό ίσα που να μισοσκεπάζει τα υλικά.
Σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε για 20΄. Μετράμε τον χρόνο βρασμού από την ώρα που θα πάρει βράση ο κοκκινιστός αρακάς.
Αφού βράσουν τα υλικά, προσθέτουμε το υπόλοιπο ελαιόλαδο που κρατήσαμε στην αρχή καθώς και τον ψιλοκομμένο άνηθο.
Βράζουμε για 10΄ επιπλέον σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πιει όλα τα υγρά της κατσαρόλας και να μείνει ο λαδερός αρακάς μόνο με το λάδι του στο τέλος.
Shipping & Returns
Delivers to: | Does not ship to United States of America |
Refunds & Exchanges: | Not accepted |
More from Αγρόκτημα Δρόσου
More in Cook View all
Let's sign you in
Or sign in using
Don't have an account?
Sign up now!By signing in, you agree to the Conditions of Use. To learn more about how The Meet Market collects, uses, shares and protects your personal data, please see our Privacy Policy.
Let's sign you up!
Or sign in using
Have an account?
Sign in now!By signing in, you agree to the Conditions of Use. To learn more about how The Meet Market collects, uses, shares and protects your personal data, please see our Privacy Policy.
Language & shipping settings
Please wait...
Operation in progress ...
Validation errors
Please review and correct the following issues in order to continue.
Successfully Subscribed
Thank you for subscribing to The Meet Market's newsletter.
Share this page